Минэкономики республики подписало соглашение с Красноярским государственным аграрным университетом об обучении предпринимателей основам сыроварения. Республика занимает пятое место в России по численности поголовья мелкого рогатого скота, среди регионов Сибирского федерального округа - первое место. Фермеры получают большое количества молока, которое можно пустить на производство сыра.
Источник: Читать подробнее
